Posizionato in un fantastico scenario, al centro della baia di San Francesco, il ristorante La Rondinella, ha il potere di lasciare delle sensazioni che rimangono impresse nella memoria... . Un’atmosfera magica avvolge il ristorante La Rondinella, quando al tramonto il sole gioca a nascondino nella Baia di San Francesco. La specialità? “Emozioni”, un piatto di mare abbinato alle fragole incredibilmente affascinante...
Dosi per due persone
200g di vermicelli, 4 gamberoni freschi, 200g di seppie, 200g di vongole, Peperoncino, Aglio, Olio, Prezzemolo qb, Vino bianco, Fragole
Procedimento
Soffriggere aglio, olio e peperoncino, aggiungere i gamberoni e sfumare col vino bianco. Incorporare i pomodorini, le vongole e le seppie. Il tocco finale: aggiungere le fragole e mantecare con la pasta...