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Cremoso al cioccolato su pasta chiffon
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Cuore di baccala’ su riccio di friarielli con fonduta di parmigiano e coriandoli di peperoncino
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Fish burger
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Involtino croccante di ricciola e scarola
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Linguine di Gerardo di Nola
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Ravioli con coniglio all'ischitana
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Spaghetti con "Alicette nostrane" capperi di Pantelleria, mollica di pane e scorza di limone
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Spaghetti di Gragnano con cozze e pepe
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